Χαρακτηριστικά κουζινών

Ο καινοτόμος σχεδιασμός των εστιών αερίου Gorenje αυξάνει την ταχύτητα μαγειρέματος και την αποτελεσματικότητα του φυσικού αερίου. Το μείγμα του αέρα και του αερίου είναι πιο κοντά στο βέλτιστο σε σχέση με τους συμβατικούς καυστήρες που χρησιμοποιούνται μέχρι σήμερα.

Οι επαγωγικές εστίες θερμαίνονται δύο φορές πιο γρήγορα από τις εστίες HiLight. Είναι ασύγκριτα πιο οικονομικές από τις απλές εστίες και πολύ πιο ασφαλείς στην χρήση τους. Μια επαγωγική εστία θερμαίνει μόνο τον πάτο του σκεύους που χρησιμοποιούμε, ενώ η υπόλοιπη επιφάνεια της εστίας παραμένει κρύα και ασφαλής στο άγγιγμα. Η θερμοκρασία ρυθμίζεται αμέσως, με ένα απλό άγγιγμα, περιορίζοντας τον κίνδυνο να ξεχειλίσει το φαγητό μας. Με μια επαγωγική εστία Gorenje, η λιωμένη σοκολάτα, οι γκουρμέ σάλτσες και άλλα ευαίσθητα στη θερμοκρασία γαστριμαργικά αριστουργήματα, γίνονται απλά και εύκολα.

Τα νέα σχεδιαστικά χαρακτηριστικά των εστιών αερίου Gorenje περιλαμβάνουν έναν μικρό καυστήρα για καφέ, ιδανικός για μαγειρικά σκεύη μικρής διαμέτρου.

Η λειτουργία StayWarm διατηρεί τα τρόφιμα στην σταθερή θερμοκρασία των 70˚C μέχρι να έρθει η ώρα να σερβίρετε το γεύμα. Το φαγητό διατηρεί την αρχική γεύση και τη θερμοκρασία του μέχρι το σερβίρισμα.

Η ποιότητα και το είδος του εμαγιέ είναι εξαιρετικά σημαντικό για την λειτουργία του φούρνου. Το SilverMatte είναι ένα εξαιρετικά ανθεκτικό και ισχυρό υλικό που μπορεί να ανταπεξέλθει σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες ακόμα και στον πυρολυτικό καθαρισμό στους 500 βαθμούς. Ελεύθερο από μικροπόρους, επικαλύπτει τις επιφάνειες του φούρνου και των ταψιών καθιστώντας τα ανθεκτικά στις πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Η τριπλή επίστρωση του εσωτερικού του φούρνου αντέχει την αντανάκλαση θερμότητας και παρέχει πρόσθετη μόνωση. Η ενεργή επιφάνεια επιτρέπει στο βρώμικο υπόλειμμα να καεί σε υψηλότερη θερμοκρασία η οποία εξαλείφει επίσης τυχόν μικροοργανισμούς διατηρώντας ένα αποστειρωμένο και ασφαλές περιβάλλον στο εσωτερικό του φούρνου.

Χάρη στην χρήση του εντελώς νέου εμαγιέ σε όλους τους φούρνους της Gorenje o τρόπος καθαρισμού AquaClean έχει βελτιωθεί αισθητά. Το AquaClean προσφέρει μεγάλη βοήθεια στον καθαρισμό του φούρνου. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να βάλετε μισό λίτρο νερό σ’ ένα ταψί και να στρέψετε το διακόπτη στην λειτουργία AquaClean όπου η θερμοκρασία ανεβαίνει μόλις στους 70 °C. Σε 30 λεπτά τα αποτελέσματα είναι ορατά σ’ όλο τον φούρνο. Λεκέδες και λίπη μαλακώνουν και μπορείτε να τα απομακρύνετε απλά σκουπίζοντας.

Ο καθαρισμός με την χρήση καταλυτικών τοιχωμάτων είναι μεγάλη βοήθεια όταν θέλουμε να καθαρίσουμε το φούρνο. Όταν η θερμοκρασία στον φούρνο φτάσει τους 85 ˚C βαθμούς τα καταλυτικά τοιχώματα αρχίζουν ν’ αποβάλλουν τα λίπη και όλα τα υπόλοιπα υπολείμματα με την διαδικασία της οξείδωσης. Η πορώδη και τραχιά δομή των τοιχωμάτων είναι εκείνη που βοηθά στην απορρόφηση του λίπους και όλων των υπόλοιπων ακαθαρσιών.

Οι φούρνοι με μεγάλη χωρητικότητα επιτρέπουν το μαγείρεμα μεγαλύτερων ποσοτήτων όχι μόνο λόγω της άριστης κυκλοφορίας του αέρα αλλά λόγω των ΧΧL ταψιών με 46cm πλάτος. Τα ταψιά αυτά είναι διαθέσιμα και στους φούρνους 60cm και στους compact φούρνους 45cm. Οι καινοτόμες λύσειςτων φούρνων Gorenje παρέχουν μεγαλύτερο σε διαστάσεις εσωτερικό φούρνου και την πλήρη χρήση του πλάτους του. Υπάρχει περισσότερος χώρος για κάθε ταψί ενώ η προηγμένη τεχνολογία εξασφαλίζει ότι το φαγητό μαγειρεύεται ομοιόμορφα σε όλα τα επίπεδα.

Οι φούρνοι Gorenje κρύβουν το παραδοσιακό HomeMade σχήμα τους στο πάνω μέρος τους. Τώρα η βελτιστοποιημένη ροή του αέρα κυκλοφορεί ελεύθερα μέσα σε έναν μεγαλύτερο σε χωρητικότητα φούρνο. Η αυξημένη χωρητικότητα των φούρνων επιτρέπει το μαγείρεμα μεγαλύτερης ποσότητας φαγητού σε μεγαλύτερα ταψιά ενώ οι εξωτερικές διαστάσεις παραμένουν ίδιες. Σε αντίθεση με τους προηγούμενους φούρνους που έψηναν ταυτόχρονα σε 3 επιπέδα τώρα στους φούρνους της σειράς Superior μπορείτε να ψήσετε ταυτόχρονα σε 5 επίπεδα. Με χωρητικότητα που φτάνει ακόμη και τα 75 lt η Gorenje διαθέτει μία από τις μεγαλύτερες χωρητικότητες που υπάρχουν στην αγορά.

Τα προηγμένα μοντέλα διαθέτουν διπλό φωτισμό στο εσωτερικό του φούρνου. Σε συνδυασμό με τη γυάλινη πόρτα, προσφέρουν σαφή εικόνα της διαδικασίας μαγειρέματος.

Το πιο αποτελεσματικό ψήσιμο στους φούρνους Gorenje γίνεται με την χρήση της αντίστασης 3D. Μία μεγάλη αντίσταση εξωτερικά και μία μικρότερη αντίσταση εσωτερικά. Η έξυπνη τοποθέτηση των αντιστάσεων grill επιτρέπει τη βέλτιστη κατανομή της θερμότητας και παρέχει τέλειο ψήσιμο κάθε φορά, έτσι ώστε τo φαγητό να είναι τραγανό στο εξωτερικό και ζουμερό στο εσωτερικό. Ανάλογα με τις ανάγκες σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε την εσωτερική ή την εξωτερική αντίσταση grill ή και τις δύο ταυτόχρονα. Στα premium μοντέλα, η αντίσταση grill μπορεί να μετακινηθεί για εύκολο καθαρισμό και συντήρηση.

Οι ψηλές πλευρές του βαθιού ταψιού επενδυμένες με SilverMatte εμαγιέ, αποτρέπουν το πιτσίλισμα των λιπών και το κάψιμό τους στο εσωτερικό του φούρνου.

Ορισμένα μοντέλα κουζίνας, διαθέτουν ένα ειδικά μεγάλο και βαθύ συρτάρι για την αποθήκευση μεγαλύτερων μαγειρικών σκευών ή μεγάλων μαχαιροπίρουνων. Το συρτάρι υποστηρίζεται από τηλεσκοπικούς οδηγούς για απλή και ομαλή χρήση.

Ελέγχοντας την θερμοκρασία στο εσωτερικό του κρέατος, το θερμόμετρο MeatProbe ελέγχει την όλη διαδικασία ψησίματος και ενεργοποιεί τον ηχητικό συναγερμό όταν το ψήσιμο έχει ολοκληρωθεί.

Απλός έλεγχος φούρνου με το άγγιγμα της οθόνης. Μεγάλα και κατανοητά σύμβολα οδηγούν την αξιοσημείωτη τεχνολογία σε ένα άλλο επίπεδο σαφήνειας και απλότητας της χρήσης.

Το σύστημα DC+ ψύχει αποτελεσματικά όλο τον φούρνο και αποτρέπει τις ζημιές που μπορεί να προκληθούν από τις υψηλές θερμοκρασίες. Το σύστημα DC λειτουργεί όταν ο φούρνος είναι αναμμένος ενώ το σύστημα DC+ συνεχίζει τη λειτουργία του και μετά το σβήσιμο του φούρνου. O ανεμιστήρας ψύξης που βρίσκεται στο πάνω μέρος του φούρνου ρουφάει τον κρύο αέρα στο εσωτερικό του φούρνου μέσα από τις τρύπες που υπάρχουν περιμετρικά. Ο ζεστός αέρας από τον φούρνο αναμιγνύεται με τον κρύο αέρα που εισρέει από τα γυαλιά της πόρτας. Τέλος ο ζεστός αέρας βγαίνει από τον φούρνο από τα ανοίγματα που υπάρχουν. Στους φούρνους με DC+ οι αισθητήρες θερμότητας ρυθμίζουν την ψύξη των εξωτερικών τοιχωμάτων μέχρι την θερμοκρασία των 60 ° C. Η λειτουργία αυτή παρέχει την μέγιστη ασφάλεια ειδικά κατά την πυρόλυση που ο φούρνος λειτουργεί σε εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες.

Η λειτουργία αυτή είναι η ιδανική για οικογένειες με παιδιά. Μπορείτε ν’ αφήσετε τα παιδιά μόνα τους, χωρίς επίβλεψη και χωρίς να φοβόσαστε ότι θα καούν ή θ’ αλλάξουν τις ρυθμίσεις της εστίας σας.

Ειδικό τριπλό τζάμι με δύο επίπεδα αντανάκλασης στην πόρτα του φούρνου απομονώνει το φούρνο και φροντίζει η θερμότητα να παραμένει στο εσωτερικό του. Με τον τρόπο αυτό βελτιστοποιεί την κατανάλωση ενέργειας γιατί δεν επιτρέπει την διαφυγή θερμότητας από το φούρνο. Το UltraCoolDoor καθιστά την συσκευή ακόμη πιο ασφαλή για τα παιδιά και τα κατοικίδια. Μερικά από τα μοντέλα της Gorenje διαθέτουν τριπλό τζάμι μ' ένα επίπεδο αντανάκλασης (CoolDoor). Οι φούρνοι με πυρολυτικό αυτοκαθαρισμό έχουν τετραπλό τζάμι στην πόρτα (QuadroCoolDoor).

Όλες οι ελεύθερες κουζίνες Gorenje διαθέτουν ένα μεγάλο και βαθύ συρτάρι ιδανικό για την αποθήκευση ταψιών και άλλων αξεσουάρ μαγειρικής.